vege recepti - zimnica - održivost
I ja sam godinama gledala fotografije i recepte smoothija i maštala kako ću jednoga dana imati poseban mikser za izradu tih napitaka. I opet iznova u pomoć dolazi ŠTAPNI MIKSER! 🙂 Mogla sam godinama ranije početi praviti slasne i zdrave smoothije da sam barem ranije …
Iako vegeburgeri više nisu rijetkost u restoranima i trgovinama, mnogi se možda pitaju od čega se pravi vegeburger?! Pod tim imenom postoje brojne inačice – od soje, proteina graška, leće, seitana, slanutka…Bilo koja namirnica bogata proteinima dodatkom pravih začina može postati ukusna pljeskavica, odnosno – …
Čičoka je biljka, čiji jestivi gomolji su vrlo nepravilnog, čak “ćonćikastog” oblika. Možda su baš tako i dobile ime? Imaju još mnogo imena poput jeruzalemska artičoka ili divlji krumpir. Osim imena, zanimljiv je i njihov sastav. Bogate su mineralima, a kalorijska vrijednost im je niska. …
Slanutak – jedna namirnica, bezbroj mogućnosti! Izvrstan je izvor proteina, a poprilično neutralan okus čini ga odličnom bazom za mnoga jela. Humus je popularan način pripreme slanutka. S razlogom – može se jesti kao međuobrok uz svježe povrće, kao umak uz čips, kao prilog glavnome …
Ako u trgovini naiđete na svježe datulje i pitate se što bi s njima (osim, naravno jesti ih svježe:), evo jedan jednostavan recept za predivan namaz koji osvaja složenim okusom. SASTOJCI: POSTUPAK: Ovaj namaz, ili krema – kako ju volim zvati, možete koristiti kao zaslađivač …
Follow Us!