Tag: čuvanje hrane

<strong>DOMAĆI KEČAP – SAVRŠENA ZIMNICA</STRONG>🍅🍕🍔

DOMAĆI KEČAP – SAVRŠENA ZIMNICA🍅🍕🍔

Domaći kečap savršen je dodatak svakoj smočnici. Ako ste ljubitelj domaće hrane i zimnice, ovaj kečap će vas iznenaditi. Okusom jako sliči kupovnim proizvodima, a teksturu možete prilagoditi vlastitom ukusu. Domaći kečap jedna je od prvih zimnica koje sam pravila, jer me oduševila ideja da 

<strong>NAPRAVI SVOJU MJEŠAVINU ČAJA</strong>🍵☕🧉

NAPRAVI SVOJU MJEŠAVINU ČAJA🍵☕🧉

Najbolje piće za ugrijati se tijekom hladnog zimskog vala – čaj! Imate li kod kuće koji “zimski” začin ili neki od klasičnih čajeva, kombinacijom istih možete napraviti mješavinu baš po svome ukusu! Evo nekoliko ideja: CRVENI ČAJ ZIMSKI ČAJ Nasjeckati sve sastojke na komadiće željene 

<strong>VOŠTANE KRPICE ZA UMATANJE – ODRŽIVO, UČINKOVITO, RAZGRADIVO! 💚♻✅</strong>

VOŠTANE KRPICE ZA UMATANJE – ODRŽIVO, UČINKOVITO, RAZGRADIVO! 💚♻✅

Voštane krpice su platnene krpice obložene prirodnim voskom. Služe za umatanje hrane ili prekrivanje posuda. Koriste se umjesto folija ili jednokratnih posuda pa ih nazivaju još ekološkom folijama ili omotima. Voštane krpice mogu se koristiti mnogo puta i lako se održavaju. Jednom kada se vosak 

<strong>NAPRAVI SVOJU MJEŠAVINU ZAČINA – PUMPKIN SPICE, MEDITERANSKI MIKS, CURRY I ZA’ATAR</strong>🧂👌

NAPRAVI SVOJU MJEŠAVINU ZAČINA – PUMPKIN SPICE, MEDITERANSKI MIKS, CURRY I ZA’ATAR🧂👌

Napravi sam svoju mješavinu začina! Paketići specijaliziranih začina koji se prodaju u trgovinama često koštaju više nego njihove komponente pojedinačno. Uostalom, svi se oni sastoje od više-manje poznatih začina koje možda već imate kod kuće! Evo nekoliko miks – ideja za isprobati s navedenim omjerima. 

<strong>POSLJEDNJA ZIMNICA</strong>

POSLJEDNJA ZIMNICA

Ako ste se nekad pitali što sa zelenim rajčicama, ovo je recept za Vas. Jednostavan za pripremu, jednostavan za konzumaciju – ljuti umak od zelenih rajčica izvrstan je dodatak svakoj kuhinji! Ovaj dramatičan naslov ne mora značiti kraj spremanja zimnice.😀 Hrana se može obrađivati i 

<strong>KEČAP OD CIKLE</strong>

KEČAP OD CIKLE

Naravno, kada sam na polici trgovine ugledala kečap od cikle – nitko sretniji od mene! I unatoč porivu da odmah kupim tu novotariju, rekla sam si: „E, nećeš!“. Pronašla sam recept, malo ga prilagodila iii – još jedna obvezna zimnica! 🙂 U receptu koji sam 

<strong>KUPOVINA BEZ PLASTIČNIH VREĆICA</strong>

KUPOVINA BEZ PLASTIČNIH VREĆICA

Je li takvo što uopće moguće danas? Kupiti namirnice i potrepštine i doći kući bez i jedne plastične vrećice …? Iako postoje ljudi koji su posvetili život tome da ne kupuju ništa što dolazi u plastici, čak od toga napravili čitave pokrete u društvu (i 

<strong>SIRUP OD ČEGA? – OD LISTOVA SMOKVE!</strong>

SIRUP OD ČEGA? – OD LISTOVA SMOKVE!

I ja sam se iznenadila kad sam prošle godine naišla na recept za izradu ovog sirupa. (link na dnu stranice) Kako imamo ogromnu smokvu, a nismo baš obožavatelji plodova, razveselila me ideja o korištenju smokvinog lista. Recept kaže kako je bolje koristiti mlađe, svjetlije listove. 

<strong>JAGODE – SOK, SIRUP, DŽEM</strong>

JAGODE – SOK, SIRUP, DŽEM

Sezona jagoda je u punom jeku i, osim što uživamo u svježim plodovima, možda razmišljamo kako sačuvati nešto od tog slatkog i aromatičnog iskustva za hladnije dane. S obzirom da moj jagodnjak za sada daje samo nekoliko jagoda, a cijene jagoda su, kao i većine 

<strong>Č..,Č..,ČIČOKE?</strong>

Č..,Č..,ČIČOKE?

Čičoka je biljka, čiji jestivi gomolji su vrlo nepravilnog, čak “ćonćikastog” oblika. Možda su baš tako i dobile ime? Imaju još mnogo imena poput jeruzalemska artičoka ili divlji krumpir. Osim imena, zanimljiv je i njihov sastav. Bogate su mineralima, a kalorijska vrijednost im je niska.